Allergenhinweise

1. Allgemeiner Hinweis

Unsere Donuts, Dossants, Berliner und weiteren Backwaren werden in einer Umgebung hergestellt, in der Stoffe und Erzeugnisse verarbeitet werden können, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. Nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, VO (EU) Nr. 1169/2011) und den Angaben des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) sind insbesondere die folgenden 14 Allergene kennzeichnungspflichtig:

• A – Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
• B – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
• C – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
• D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
• E – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
• F – Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• G – Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
• H – Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
• L – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
• M – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
• N – Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• O – Schwefeldioxid und Sulfite
• P – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• R – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Trotz sorgfältiger Produktion kann eine Kreuzkontamination nicht vollständig ausgeschlossen werden.

2. Produktbezogene Angaben

Detaillierte Zutaten- und Allergenlisten werden – soweit verfügbar – auf der jeweiligen Produktseite, am Point of Sale oder auf Anfrage ausgewiesen. Bei konfigurierbaren Boxen gelten die Allergene aller gewählten Sorten und Toppings.

Bitte teilen Sie uns bei Bestellung mit, wenn schwerwiegende Allergien oder Unverträglichkeiten bestehen. Wir prüfen dann, ob eine sichere Bereitstellung möglich ist. Eine Garantie für allergenfreie Produkte können wir in einer gemeinsamen Produktionsküche nicht übernehmen.

3. Vegane und vegetarische Optionen

Einzelne Sorten werden als vegan oder vegetarisch angeboten. Dies bezieht sich auf die beabsichtigte Rezeptur. Spuren von tierischen oder anderen Allergenen sind aufgrund gemeinsamer Produktionsprozesse möglich.

4. Zusatzstoffe und Konservierung

Unsere frischen Backwaren sind kurz haltbar und enthalten – soweit nicht anders gekennzeichnet – keine künstlichen Konservierungsstoffe. Bitte lagern Sie Produkte kühl und verzehren Sie sie zeitnah (in der Regel am Tag der Ausgabe bzw. Lieferung).

5. Kinder, Schwangere und besondere Risikogruppen

Bei Allergien, Schwangerschaft oder anderen gesundheitlichen Einschränkungen konsultieren Sie bitte vor dem Verzehr einen Arzt oder Ernährungsberater. Dekorationen (Streusel, Schokolade, Nüsse) können verschluckbare oder harte Bestandteile enthalten.

6. Reklamationen

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Zutaten wenden Sie sich vor der Bestellung an info@print-coffee.com oder telefonisch unter +49 331 23549358.

7. Lebensmittelinformationsverordnung

Wir erfüllen unsere Informationspflichten nach der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011), soweit es sich um vorverpackte oder zum direkten Verkauf bestimmte Lebensmittel handelt. Bei Loseware am Event oder Catering werden Allergene auf Nachfrage oder über begleitende Informationsblätter mitgeteilt. Weitere Informationen zur Kennzeichnung: BVL – Überblick über die Kennzeichnung von Lebensmitteln.